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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
14936.1 PFLS-LS
Titre du projet
Prediction and Optimization of the Performance of Encapsulated Flavours in Food Processing
Titre du projet anglais
Prediction and Optimization of the Performance of Encapsulated Flavours in Food Processing

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Innosuisse
Agence suisse pour l'encouragement
de l'innovation
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Central)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Personne à contacter

 Doktor
Michael Beyrer
HES-SO Valais HEI ISI
Route du Rawil 47
CH-1950 Sion
+41 27 606 86 54
michael.beyrer@hevs.ch

Partenaire commercial

 Doktor
Igor Bodnàr
Firmenich SA
CHE-105.817.457
Rue de la Bergère 7
CH-1217 Meyrin 2
igor.bodnar@firmenich.com