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Research unit
FOAG
Project number
12.08
Project title
Verbesserung der Wertschöpfung aus geruchsauffälligen Eber-Schlachtkörpern

Participants

Research organisation: Federal Office for Agriculture
Schwarzenburgstrasse 165
CH-30033 Bern
+41 58 462 25 11 (Auskunft)
info@blw.admin.ch
www.blw.admin.ch/
Contact person

 Raemy David

Project leader

 Dr.
Peter Spring
Berner Fachhochschule
Hochschule für Agrar-
Forst- und Lebensmittel-
wissenschaften
Länggasse 85
CH-3052 Zollikofen
031 910 21 61
peter.spring@bfh.ch