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Research unit
FOEN
Project number
UTF 413.09.12
Project title
Restbier- und Heferückgewinnung (Verfahrensentwicklung zur kombinierten Restbier- und Heferückgewinnung aus Abwasserströmen von Brauereibetrieben)

Participants

Research organisation: Federal Office for the Environment
CH-3003 Bern
+41 58 462 93 11 (Contact)
info@bafu.admin.ch
www.bafu.admin.ch/
Contact person

 Schärer Michael

Principal investigator

 Wolfgang Riedl
Fachhochschule Nordwest-
schweiz
Hochschule für Life Sciences
Inst. für Chemie und Bioanalytik
Gründenstrasse 40
CH-4132 Muttenz
061 467 44 96
Wolfgang.riedl@fhnw.ch

Principal investigator

 Rudolf Graf
Anlagebau AG
C&P Holding AG
Industrie Neuhof 30
CH-3422 Kirchberg
034 447 70 30
r.graf@anlagenbau.ch

Co-investigator

 Heiko Fahrenbruch
Rugenbräu
CH-3800 Interlaken
033 826 46 53
heiko.fahrenbruch@rugenbraeu.ch