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Forschungsstelle
ALP
Projektnummer
3.2.1
Projekttitel
Qualität, Differenzierung und Authentizität von Schweizer Käse
Projekttitel Englisch
Quality of cheese
Kurztitel
Qualität von Käse

Beteiligte

Bundesstelle/ Verwaltungseinheit
Kontaktperson

Wechsler Daniel / Jakob Ernst
Agroscope
ALP-HARAS
Schwarzenburgstrasse 161
CH-3003 Bern
+41 31 3238900 / 3238145 (direkt)
daniel.wechsler@alp.admin.ch ; ernst.jakob@alp.admin.ch
www.agroscope.ch