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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
4762.1;6 FHS
Titre du projet
Enzymatische Gewinnung von Galactooligosacchariden (GOS) aus Permeat und Molke

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Innosuisse
Agence suisse pour l'encouragement
de l'innovation
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Central)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Personne à contacter

 Dr.
Alfred BUESS
Berner Fachhochschule Hochschule fü
Forst- und Lebensmittelwissenschaft
Länggasse 85
CH-3052 ZOLLIKOFEN