Stabilisation tartrique des vins par diminution de leur concentration en potassium

Unité de recherche

INNOSUISSE

Numéro de projet

4503.2;4 KTS-LS

Titre du projet

Stabilisation tartrique des vins par diminution de leur concentration en potassium

Participants
Office fédéral/ Unité administrative	Innosuisse Agence suisse pour l'encouragement de l'innovation Einsteinstrasse 2 CH-3003 Bern +41 58 461 61 61 (Central) info@innosuisse.ch www.innosuisse.ch/

Personne à contacter

Dr
Philippe Cuénat
RAC - Changins
CH-1260 NYON
022 363 4337

Participants