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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
4311.2;6 FHS
Projekttitel
FH-Projekt: Technologische Neuerungen durch Einsatz von Transglutaminase in der Herstellung von Milchprodukten

Beteiligte
Bundesstelle/ Verwaltungseinheit Innosuisse
Schweizerische Agentur
für Innovationsförderung
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Zentrale)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Kontaktperson

 Beatrice Baumer
Zürcher Hochschule für Angewandte W
ZHAW
Postfach 335
Grüntal 40
CH-8820 Wädenswil
01 789 99 00