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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
12649.1;3 INNO-LS
Projekttitel
Extrudierte Gummisüsswaren mit SuperStarch

Zugehörige Projekte
Forschungsorganisation: Schweizerische Agentur für Innovationsförderung
Projektnummer 13917.2;7 PFIW-IW
Projekttitel Prozessentwicklung für elastische, transparente und gelatinefreie Fruchtgummis
Projekttitel (engl.) Process development of elastic, gelatin-free & transparent confectionery