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Research unit
INNOSUISSE
Project number
12649.1;3 INNO-LS
Project title
Extrudierte Gummisüsswaren mit SuperStarch

Associated projects
Research organisation: Schweizerische Agentur für Innovationsförderung
Project number 13917.2;7 PFIW-IW
Project title Prozessentwicklung für elastische, transparente und gelatinefreie Fruchtgummis
Project title (in English) Process development of elastic, gelatin-free & transparent confectionery