Mots-clé
(Anglais)
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selenium, vitamin A, vitamin E, requirement, cattle
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Description succincte
(Allemand)
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Die in den Fütterungsempfehlungen und Nährwerttabellen für Wiederkäuer (FAG, 1994. LmZ Zollikofen, 328 S.) aufgeführten Empfehlungen zum täglichen Mineralstoff- und Vitaminangebot des Wiederkäuers können nicht als etwas Abgeschlossenes betrachtet werden. Veränderungen auf den Ebenen Tier, Produktionssysteme, Zusammen-setzung der Ration, Mineralstoff- und Vitaminquellen sowie Rückstände in tierischen Produkten erfordern eine periodische Überprüfung, Präzisierung und Erweiterung der Empfehlungen.
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Objectifs du projet
(Allemand)
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Überprüfung und Präzisierung der schweizerischen Fütterungsempfehlungen zur Selen- sowie Vitamin-A- und Vitamin-E-Versorgung des Rindes anhand von Fütterungsversuchen.
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Mise en oeuvre et application
(Allemand)
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Für spezifische Informationen kontaktieren Sie bitte die angegebene Person.
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Mise en oeuvre et application
(Anglais)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Mise en oeuvre et application
(Français)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Mise en oeuvre et application
(Italien)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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Connaissances nouvelles/Littérature
(Allemand)
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Über den Selen- sowie Vitaminbedarf des Rindviehs liegt eine kaum überschaubare Menge an Informationen vor. Insbesondere im Zusammenhang mit der Bedeutung der Spurenelemente und Vitamine für das Immunsystem werden vermehrt deutlich über den heutigen Empfehlungen liegende Spurenelement- und Vitamin-Konzentrationen empfohlen. Dabei stellt sich bei der Milchkuh für das Selen bereits die Frage nach möglichen negativen Auswirkungen auf Grössen wie Leistung, Leberfunktion und Klauenqualität (Köhler P., Farries E., Anke M., Smidt D. und Sallmann H.-P. 1994. Züchtungskunde. 66, 66 - 72; Wolf C., Bladt A. und Altmann B.,1998. Der praktische Tier-arzt. 79 (11), 1048 - 1053). Bei den Vitaminen A und E ist die Frage nach einer möglichen Beeinflussung der Qua-lität der tierischen Produkte durch diese Wirkstoffe von Aktualität. Untersuchungen zeigen (Landes E.,1994. Übers. Tierernährg. 22 (2), 281 - 320; Kessler J. und Morel I., 1998. Agrarforschung. 5 (5), 225 - 227), dass es in den Lebern von Kälbern und Rindern je nach Vitamin-A-Versorgung zu einer unerwünschten Vitamin-A-Anreicherung kommen kann.
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Procédure/Etat des travaux
(Allemand)
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In einem Dosierungsversuch soll der Einfluss unterschiedlicher Selenzufuhren auf die Leberfunktion und ausge-wählte Stoffwechselparameter beim Rind untersucht werden. Nach Versuchsende werden die Tiere geschlachtet und gewisse Organe histologisch untersucht.
In einem weiteren Dosierungsversuch sollen an Milchkühe während einer Winterfütterungs-Periode unterschiedli-che Mengen an Vitamin A und Vitamin E verfüttert und die Wirkung auf die Leistung sowie ausgewählte Stoff-wechselparameter untersucht werden.
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Destinataires/Diffusion des résultats
(Allemand)
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Kunden: Landwirte, Landw. Berater, Fachleute der Futtermittelindustrie, Forscherkollegen
Berichterstattung: RAP-Publikation Fütterungsempfehlungen und Nährwerttabellen für Wiederkäuer;
Wissenschaftliche Zeitschriften, Fachzeitschriften; Vorträge
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Publications / Résultats
(Allemand)
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Für spezifische Informationen kontaktieren Sie bitte die angegebene Person.
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Publications / Résultats
(Anglais)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Publications / Résultats
(Français)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Publications / Résultats
(Italien)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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