Schlüsselwörter
(Englisch)
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breeding, variety, fruit quality, yield, disease and pest resistance
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Kurzbeschreibung
(Französisch)
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1. Hybridation : La RAC est chargée de la sélection du poirier et de l'abricotier, les autres espèces étant étudiées par la FAW. L'assortiment commercial ne satisfait plus entièrement aux exigences actuelles en matière de qualité et de respect de l'environnement.
Les principaux problèmes sont :
Pour le poirier : un choix trop restreint de variétés, une durée de conservation trop courte et des résistances insuffisantes aux maladies
Pour l'abricotier : une période de récolte trop concentrée, une sensibilité au transport et à la manipulation, le manque de qualité sur le marché
2. Etude variétale : les conditions climatiques et pédologiques bien différentes en fonction des régions nécessitent une étude d'adaptation des variétés à leur milieu. Il est nécessaire de compléter nos connaissances concernant cette adaptation. L'assortiment actuel pour les fruits à noyaux est trop restreint et demande une diversification.
Ces études sont coordonnées par la FAW. RAC traite les problèmes liés aux spécificités de la Suisse romande et du Tessin.
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Projektziele
(Französisch)
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1. Contribuer au renouvellement de l'assortiment pour les espèces poirier et abricotier. Déterminer les performances agronomiques, qualité et aptitude à la conservation et commercialisation. Mesurer les impacts sur l'environnement et la tolérance aux maladies et ravageurs.
2. Etudier le comportement de nouvelles variétés ou de nouveaux clones de pommes, poires et de fruits à noyaux, afin d'élargir ou compléter l'assortiment actuel.
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Umsetzung und Anwendungen
(Deutsch)
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Für spezifische Informationen kontaktieren Sie bitte die angegebene Person.
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Umsetzung und Anwendungen
(Englisch)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Umsetzung und Anwendungen
(Französisch)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Umsetzung und Anwendungen
(Italienisch)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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Neue Kenntnisse/Literatur
(Französisch)
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1. Le programme d'hybridation poirier a permis à RAC de lancer deux nouvelles variétés de poires de conservation : Champirac (Grand Champion x Président Héron) et Valérac (Conférence x Président Héron).Alston F., Kellerhals M., Rapillard Ch. : Resistenzzüchtung bei Apfel und Birne, SZOW 25, 1996.
- Alston F., Kellerhals M., Rapillard Ch. 1996 : Resistenzzüchtung bei Apfel und Birne, SZOW 25, 668-670
- Darbellay Ch. 1997 : Quatre nouvelles variétés créées à Changins, RSVAH Vol 29(3), 155-156
- Rapillard Ch. 1997 : Fiche technique : Nouvel hybride poirier, RSVAH Vol 29(3), 157-158
2. Commission professionnelle pour l'appréciation des variétés : Appréciation des variétés de pommes et de poires, édition 1996
- Commission professionnelle pour l'appréciation des variétés : Appréciation des variétés de cerises et prunes, édition 1998
- Rapillard Ch., Dessimoz A. 1998 : Différents clones de Jonagold, RSVAH vol 30(4), 259-264.
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Arbeitsvorgang/Stand der Arbeiten
(Französisch)
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1. Poirier : Sélection par hybridation
Choix des géniteurs : Parents à maturité tardive et de qualité, productifs. Matériel végétal disponible.
53 géniteurs ont été retenus dont 19 variétés résistantes au feu bactérien, 23 variétés d'amateurs, 2 variétés nouvelles et 9 variétés commerciales.
5151 hybrides ont été mis en vergers et 3464 sont en observation.
33 hybrides prometteurs ont été greffés à ce jour et sont en observation complémentaire dans nos vergers.
Les ressources génétiques sont assurées par une collaboration avec des stations étrangères (en France, l'INRA d'Angers et en Nouvelle Zélande Agronomy Society)
Des contrats expérimentaux sont conclus avec plusieurs instituts étrangers et la diffusion commerciale est assurée par Delley Semences et Plantes (DSP).
Abricotier : Sélection par hybridation
Choix des géniteurs : Parents possédant des caractères d'une bonne fermeté du fruit, un gros calibre, avec une diversité d'époque de maturité, résistant à la moniliose et au gel.
Actuellement 200 hybrides sont en observation et proviennent de la combinaison de 5 géniteurs
2. L'assortiment variétal étudié au Centre des Fougères se compose à fin 1999 de 50 variétés de pommes, 118 variétés de poires, 44 variétés d'abricots, 35 variétés de prunes européennes, 10 variétés de prunes japonaises, 26 variétés de pêches et nectarines. Les critères d'observations portent sur la végétation, la régularité des rendements ainsi que la résistance aux maladies/ravageurs. La qualité des fruits est déterminée par des analyses (sucres, acidité, fermeté) et complétée par des dégustations.
En coordination avec la FAW, des nouveautés seront régulièrement introduites et testées dans les conditions de la Suisse romande et du Tessin, elles seront mises en comparaison avec des variétés commerciales existantes.
Un accent particulier sera donné sur les poires et les abricots.
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Projektspezifische Kosten
(Französisch)
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Matériel végétatif : Fr. 1'500.- par année
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Kunden/Berichterstattung
(Französisch)
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DSP - Fruit Union Suisse - Associations professionnelles - commerces - producteurs - consommateurs.
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Publikationen / Ergebnisse
(Deutsch)
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Für spezifische Informationen kontaktieren Sie bitte die angegebene Person.
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Publikationen / Ergebnisse
(Englisch)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Publikationen / Ergebnisse
(Französisch)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Publikationen / Ergebnisse
(Italienisch)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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