Schlüsselwörter
(Englisch)
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grape vine, downy and powdery mildew, epidemiology, resistance, forecasting model, emerging disease, fungicide registration, diagnostic
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Kurzbeschreibung
(Französisch)
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La lutte contre le mildiou et l'oïdium est indispensable en viticulture. Les modèles actuels de prévision des infections présentent des lacunes importantes (infections primaires). L'oïdium est difficile à combattre : manque de fongicides à effet curatif durable ; les symptômes sont pratiquement invisible au début de l'infection ; manque de connaissances épidémiologiques. Les facteurs naturels de résistances, induits et constitutifs, sont partiellement connus, notamment en relation avec Botrytis cinerea. Ces métabolites pourraient être impliqués dans la résistance au mildiou et à l'oïdium (cépages hybrides sélectionnés à cet effet.).
En outre, les dispositions légales imposent : (1) un appui scientifique aux Office phytosanitaires cantonaux (OPC) et à l'Inspectorat phytosanitaire fédéral (IPF) : diagnostics, visites de cultures, mesures d'urgence ; (2) la collaboration au traitement des dossiers biologiques des demandes d'homologation des fongicides, notamment en viticulture, avec essais éventuels ; (3) un appui du service de Mycologie aux Services de vulgarisation.
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Projektziele
(Französisch)
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1. Infection primaire ; suivi de la germination des oospores, modèle biologique, importance de la forme sexuée.
2. Teneur en composés constitutifs (phénols, tannins) et capacité de cépages hybrides et de V. vinifera à synthétiser des composés induits en relation à la résistance au mildiou et/ou à l'oïdium..
3. Diagnostics dépassant les compétences des OPC ; détection, mesures d'urgence contre de nouvelles maladies ; appui mycologique à l'Inspectorat phytosanitaire fédéral et aux Services de vulgarisation ; collaboration avec la FAW pour l'homologation des fongicides (efficacité biologique, essais éventuels).
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Umsetzung und Anwendungen
(Deutsch)
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Für spezifische Informationen kontaktieren Sie bitte die angegebene Person.
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Umsetzung und Anwendungen
(Englisch)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Umsetzung und Anwendungen
(Französisch)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Umsetzung und Anwendungen
(Italienisch)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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Neue Kenntnisse/Literatur
(Französisch)
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Des travaux de bases concernant la biologie du mildiou (1, 2, 3) ont permis la mise sur pied de modèles de prévision des infections (Lufft HP-100, Metos, Plsmo, ...). Malgré les progrès réalisés, des lacunes résident concernant la prévision des infections primaires. L'épidémiologie de l'oïdium est partiellement inconnue, particulièrement concernant le moment et la forme de l'infection primaire. Des travaux américains ont entre autre montré que les ascospores ne survivent que dans l'écorce des ceps et pas dans les feuilles mortes au sol (4, 5). En Suisse nous ne connaissons pas la forme de survie du champignon durant l'hiver, ni les paramètre climatiques qui influencent l'épidémiologie du champignon.
Les phytoalexines stilbéniques, les PR protéines, les composés phénoliques jouent entre autres un rôle déterminant dans les mécanismes de résistance de la vigne aux maladies fongiques (5).
1. Gehmann, K. 1987. Dissertation, Universität Hohenheim. 2. Bläser, M. 1978. Dissertation Universität Bonn. 3. Bläser, M. und Weltzien, H.C. 1979. Z. Pflanzenkrank. Pflanzenschutz 86 (8): 489-498. 4. Gadoury, M. & Pearson, R.C. 1990. Phytropathol. 80 : 393-401, 1198-1203. 5. Gadoury, M. & Pearson, R.C. 1988. Phytropathol. 78 : 1413-1421. 5. Pezet R. and Pont, V. 1992. In Recent advances in Botrytis research (Pudoc scientific Publishers), 87-98.
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Arbeitsvorgang/Stand der Arbeiten
(Französisch)
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Mildiou : Suivi de la durée d'incubation nécessaire à la germination des oospores au printemps (date à laquelle les sporanges peuvent infecter la vigne). Corréler cette date à la somme de températures de 160° au seuil de 8°C. Placer des boutures de vigne sur un stock de feuilles infectées comme plantes indicatrices de l'infection primaire. Définir des stratégies de lutte basée sur la détection des infections primaires.
Oïdium : Suivi de la viabilité des cleistothèces sur les feuilles (hivernage, printemps); contrôler la viabilité des ascospores (inoculation de boutures en conditions contrôlées) ; capture d'ascospores (spore-trap) et corrélation avec les premiers symptômes sur feuilles. Suivi épidémiologique des infections sur des témoins non traité et corrélation avec les paramètres climatiques mesurés.
Facteurs de résistance : Analyses qualitatives et quantitatives (HPLC) des composés actifs connus dans les raisins ; purification et analyses de structure de tannins inhibiteur des laccases, ;analyses quantitatives des phytoalexines stilbéniques après induction biotique et UV de différents cépages ; suivi du développement du mildiou et de l'oïdium sur cépages résistants et sensibles. Analyses complémentaires à la FAW (composés phénoliques des parois cellulaires, gènes de résistance (analyse par la "la technique des micro-satellites). Variétés de vigne définies en concertation dans cadre du groupe de travail " Sélection de variétés résistantes RAC-FAW-IRAB ".
Diagnostics, détection, mesures d'urgences,appui mycologique : Isolements, microscopie, identification des agents pathogènes, visites de cultures, conseils, contacts avec l'étranger. Homologation des fongicides: connaissance des dossiers; collaboration aux décisions (FAW) ; essais biologiques ; séances.
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Projektspezifische Kosten
(Französisch)
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Entretien, développement et renouvellement de l'équipement HPLC, FPLC et électrophorèse
Station Lufft HP 100 avec transmission Natel D (extension du réseau actuel)
Analyses de résidus, achat de fongicides
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Kunden/Berichterstattung
(Französisch)
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Viticulteurs, Offices phytosanitaires cantonaux, Commission technique de Vitiswiss (PI), amélioration du modèle Lufft HP-100 existant, sélectionneurs (RAC, IRAB, VTO), Vulgarisation, Inspectorat phytosanitaire fédéral, FAW, OFAG
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Publikationen / Ergebnisse
(Deutsch)
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Publikationen / Ergebnisse
(Englisch)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Publikationen / Ergebnisse
(Französisch)
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Publikationen / Ergebnisse
(Italienisch)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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