Aufbau Grundversion einer Schweiz. Nährwertdatenbank und Herausgabe einer CD-ROM

• Unité de recherche: OFSP
• Numéro de projet: 01.001058

Mots-clé (Allemand)

Ernährung
Datenbank
CD-ROM

Description succincte (Allemand)

Es werden die international und national vorhandenen Lebensmittelnährwertdaten nach Prüfung übernommen und in geeigneter Weise zusammengestellt.
Durch interdisziplinäre Zusammenarbeit wird gewährleistet, dass die Nährwertdatenbank den Ansprüchen aller Anwendergruppen in der Schweiz gerecht wird.

Objectifs du projet (Allemand)

Qulitätskriterien für Nährwertdaten erstellen
Erste Version der Schweiz. Nährwertdatenbank fertigstellen
Herausgabe einer gebrauchsfertigen CD-ROM

Résumé des résultats (Abstract) (Allemand)

folgt

Mise en oeuvre et application (Allemand)

folgt

Brevets d'invention (Allemand)

keine

Publications / Résultats (Allemand)

CD-ROM Nährwertdatenbank