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Research unit
INNOSUISSE
Project number
138.121 INNO-LS
Project title
Evaluation of Fish Waste Streams as a Substrate for the Production of Black Soldier Fly (BSF) Larvae

Texts for this project
 GermanFrenchItalianEnglish
Key words
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Abstract
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Inserted texts


CategoryText
Key words
(English)
Life sciences, Foodtech
Abstract
(German)
In der Schweiz werden Fischabfälle meist entsorgt oder energetisch genutzt. Dieses Projekt untersucht ihre Nutzung als Substrat für BSF-Larven. Ziel ist die Bewertung der Machbarkeit sowie der Einfluss auf Wachstum und Fettsäureprofil in kontrollierten Versuchen.