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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
138.121 INNO-LS
Projekttitel
Evaluierung von Fischabfallströmen als Substrat für die Produktion von Larven der Schwarzen Soldatenfliege (BSF)
Projekttitel Englisch
Evaluation of Fish Waste Streams as a Substrate for the Production of Black Soldier Fly (BSF) Larvae

Texte zu diesem Projekt
 DeutschFranzösischItalienischEnglisch
Schlüsselwörter
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Abstract
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Erfasste Texte


KategorieText
Schlüsselwörter
(Englisch)
Life sciences, Foodtech
Abstract
(Deutsch)
In der Schweiz werden Fischabfälle meist entsorgt oder energetisch genutzt. Dieses Projekt untersucht ihre Nutzung als Substrat für BSF-Larven. Ziel ist die Bewertung der Machbarkeit sowie der Einfluss auf Wachstum und Fettsäureprofil in kontrollierten Versuchen.