Developing a centralised regional food distribution system

• Research unit: INNOSUISSE
• Project number: 139.688 INNO-SBM

Key words (English)

Social sciences & business management, Business management

Abstract (German)

Im Rahmen eines Projekts möchte La Petite Chenille (Laufen BL) evaluieren, wie freie Kapazitäten genutzt und in einem skalierbaren Geschäftsmodell erfolgreich monetarisiert werden können, um Waren aus dem Laufental an Gastronomie- und Handelsbetriebe zu liefern.