Development of a platform with an app for safe glutenfree dining out, particularly for people with celiac disease

• Unité de recherche: INNOSUISSE
• Numéro de projet: 137.523 INNO-ICT
• Titre du projet anglais: Development of a platform with an app for safe glutenfree dining out, particularly for people with celiac disease

Mots-clé (Anglais)

ICT, eHealth

Résumé des résultats (Abstract) (Allemand)

Entwicklung einer Plattform sowie einer App für Zöliakiebetroffene und Menschen mit glutenfreier Diät. Die Plattform sichert die vertrauenswürdige glutenfreie Auswärtsverpflegung in Gastronomie- und Detailhandelunternehmen über einen anerkannten digital unterstützten Zertifizierungsprozess.