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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
124.330 IP-LS
Projekttitel
Reduction of Post-Harvest Losses Using Physical Methods
Projekttitel Englisch
Reduction of Post-Harvest Losses Using Physical Methods

Texte zu diesem Projekt
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Schlüsselwörter
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Abstract
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Erfasste Texte


KategorieText
Schlüsselwörter
(Englisch)
Life sciences, Agrotech
Abstract
(Englisch)
This project develops innovative physical treatments to reduce fungal spoilage and mycotoxins in vegetables, fruits, and cereals. The scalable, chemical-free, and energy-efficient approach aims to cut post-harvest losses and enhance food safety.