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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
134.370 INNO-LS
Projekttitel
Design and Development of Cannabis sativa?Derived Flavorants
Projekttitel Englisch
Design and Development of Cannabis sativa?Derived Flavorants

Texte zu diesem Projekt
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Schlüsselwörter
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Abstract
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Erfasste Texte


KategorieText
Schlüsselwörter
(Englisch)
Life sciences, Foodtech
Abstract
(Englisch)
Using quantified key odorants, we?ll assemble recombinant mixtures that replicate and tune hemp flower scents. Omission/addition tests and concentration sweeps produce four reference profiles (fruity, floral, skunky, citrus), linking composition to perception and enabling scalable aroma libraries