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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
132.655 INNO-ENG
Projekttitel
Evaluation of an edible binder for binder jet 3D printing
Projekttitel Englisch
Evaluation of an edible binder for binder jet 3D printing

Texte zu diesem Projekt
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Schlüsselwörter
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Abstract
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Erfasste Texte


KategorieText
Schlüsselwörter
(Englisch)
Engineering, Material sciences
Abstract
(Englisch)
This project develops an edible, food-safe binder for 3D binder jet printing of salt moulds used to manufacture scaffolds for cellular agriculture. By replacing costly synthetic binders with sustainable, biocompatible alternatives, it enables scalable, safe, and efficient production of scaffolds.