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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
113.106 IP-EE
Projekttitel
Industrielle Insektenaufzucht als dezentrale, kreislaufwirtschaftliche Verwertungsstrategie von Food Waste
Projekttitel Englisch
Industrial insect rearing as a decentralized, circular economy food waste recovery strategy.

Texte zu diesem Projekt
 DeutschFranzösischItalienischEnglisch
Schlüsselwörter
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Abstract
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Erfasste Texte


KategorieText
Schlüsselwörter
(Englisch)
Energy & environment, Recycling
Abstract
(Deutsch)
Entwicklung eines dezentralen, kreislaufwirtschaftlichen Insektenzucht-Systems durch Upcycling von Food Waste bei lebensmittelproduzierenden Unternehmen mittels Insektenlarven in Kot (Dünger), proteinreiches Insektenschrot (Tierfutter) und Insektenöl (Biodiesel) in einer industriellen Symbiose.