Für den Ablauf der Betriebsprozesse in der Schweizer Landwirtschaft sind Strom, Wasser, Futter, IT-System, Betriebsmittel, der landwirtschaftliche Boden und Ökosystemleistungen eine unabdingbare Notwendigkeit. Die Resilienz der Betriebe und das Risikobewusstsein sollen durch den direkten, vertraulichen und verantwortungsbewussten Dialog zwischen Betriebsleiter, Fachperson für ganzheitliche Risikobetrachtung und den landwirtschaftlichen Beratungspersonen gestärkt werden.
Das Projekt stützt sich auf folgende Vorarbeiten:
• umfangreicher halbstrukturierter, auf die landwirtschaftlichen Verhältnisse abgestimmter Risikofragebogen, bestehend aus ca. 50 Fragen (Schwerpunkte: Anlage, Prozess, Infrastruktur, Energie, Technik, Management, Finanzen, Politik, Markt, Gesellschaft, Gesetze, Ökologie, Umwelt, Boden usw.)
• Das System Landwirtschaft - Risikolandkarte als Lesebild
Im vorliegenden Projekt gilt es nun, diese beiden Tools einer Bewährungsprobe in der Praxis des Landwirtschaftsbetriebs im Risikodialog zwischen den Stakeholdern an Beispielen aus dem Kanton Aargau zu unterziehen und gegebenenfalls anzupassen. Gleichzeitig bietet sich aber in diesem Risikodialog die Möglichkeit und Chance neues und bewährtes Wissen zu implementieren, multiplizieren und transferieren.