Optimierung des Fütterungsmanagement und der Umweltbedingungen zur Steigerung der Produktivität und Fleischqualität in der Schweizer Barschproduktion

Forschungsstelle

INNOSUISSE

Projektnummer

120.366 IP-LS

Projekttitel

Optimierung des Fütterungsmanagement und der Umweltbedingungen zur Steigerung der Produktivität und Fleischqualität in der Schweizer Barschproduktion

Projekttitel Englisch

Optimierung des Fütterungsmanagement und der Umweltbedingungen zur Steigerung der Produktivität und Fleischqualität in der Schweizer Barschproduktion

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Schlüsselwörter (Englisch)	Life sciences, Agrotech
Abstract (Englisch)	This study aims to improve feeding management, including the composition of the fish food as well as the influencing husbandry conditions (particularly light) of perch in aquaculture facilities. This should lead to an increased fish welfare and health, better food conversion rates and meat quality.