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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
49985.1 IP-ENG
Projekttitel
HOTPLATE
Projekttitel Englisch
HOTPLATE

Texte zu diesem Projekt
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Kurzbeschreibung
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Abstract
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Erfasste Texte


KategorieText
Kurzbeschreibung
(Deutsch)
HOTPLATE
Kurzbeschreibung
(Englisch)
HOTPLATE
Abstract
(Deutsch)
Das vorliegende interdisziplinäre Projekt HOTPLATE legt die technischen und marketingrelevanten Grundlagen für die gleichnamige neuartige Produktelinie für Speiseteller, welche eine Warmhaltetemperatur von 55°C über dreimal länger halten als herkömmliche Teller.