Gezielte Neuentwicklungen und Innovationen an einer vollautomatisierten Käseherstellungs-Produktionslinie zur Sicherung der führenden internationalen Marktposition, Stärkung der Konkurrenzfähigkeit sowie Gewinnung zusätzlicher Marktanteile

• Unité de recherche: INNOSUISSE
• Numéro de projet: 46674.1 IP-ENG

Mots-clé (Anglais)

Engineering, Process engineering

Résumé des résultats (Abstract) (Allemand)

Im Rahmen des Innosuisse-Projektes sollen zentrale Anlagenteile einer vollautomatisierten Käseherstellungs-Produktionslinie zielgerichtet neuentwickelt werden. In erster Linie sollen damit die führende Marktposition gesichert sowie neue Marktanteile erschlossen werden.