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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
42991.1 IP-LS
Projekttitel
Biomarker-based shelf life prediction for soft fruits
Projekttitel Englisch
Biomarker-based shelf life prediction for soft fruits

Texte zu diesem Projekt
 DeutschFranzösischItalienischEnglisch
Kurzbeschreibung
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Abstract
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Erfasste Texte


KategorieText
Kurzbeschreibung
(Deutsch)
Biomarker-based shelf life prediction for soft fruits
Kurzbeschreibung
(Englisch)
Biomarker-based shelf life prediction for soft fruits
Abstract
(Deutsch)
This project aims to identify biochemical markers indicative for soft fruits# quality and shelf-life using untargeted metabolomics. This project should allow Agrinorm to advance its data driven, cloud-based solution for fresh products quality estimation & prediction.