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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
43223.1 IP-ICT
Projekttitel
Echtzeit Aflatoxin- und Sporenmonitoring für die Lebensmittelvearbeitungsindustrie
Projekttitel Englisch
Echtzeit Aflatoxin- und Sporenmonitoring für die Lebensmittelvearbeitungsindustrie

Texte zu diesem Projekt
 DeutschFranzösischItalienischEnglisch
Kurzbeschreibung
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Abstract
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Erfasste Texte


KategorieText
Kurzbeschreibung
(Deutsch)
Echtzeit Aflatoxin- und Sporenmonitoring für die Lebensmittelvearbeitungsindustrie
Kurzbeschreibung
(Englisch)
Real-time aflatoxin and spores monitoring for food processing industry
Abstract
(Deutsch)
The new air-flow cytometer Swisens Poleno provides valuable information about bioaerosol particles. In this project, machine learning algorithms for the identification of mycotoxins and spores are developed for applications in food processing.