Food Waste: Problem bekannt – aber nicht verankert

• Forschungsstelle: BAFU
• Projektnummer: ExSt.2014.487

Schlüsselwörter (Deutsch)

Foodwaste

Schlüsselwörter (Englisch)

Foodwaste

Schlüsselwörter (Französisch)

Foodwaste

Schlüsselwörter (Italienisch)

Foodwaste

Kurzbeschreibung (Deutsch)

Das Bundesamt für Umwelt (BAFU) erstellt aktuell ein Konzept zur Bildung und Kommunikation rund um die Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Ziel der Kommunikationsarbeit ist eine Sensibilisierung der Schweizer Bevölkerung in Bezug auf die Vermeidung von unnötigen Lebensmittelabfällen. Die Sensibilisierung soll dabei sowohl in Bezug auf den Wert von Lebensmitteln, als auch in Bezug auf die korrekte Lagerung und Verderblichkeit von Lebensmitteln erfolgen. Im Rahmen dieser Konzeptarbeit wurde eine Grundlagenstudie als Befragung in der Öffentlichkeit durchgeführt.

Zugehörige Dokumente

• Food Waste: Problem bekannt – aber nicht verankert (PDF) [PDF] 1'187 kB

Kurzbeschreibung (Englisch)

Das Bundesamt für Umwelt (BAFU) erstellt aktuell ein Konzept zur Bildung und Kommunikation rund um die Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Ziel der Kommunikationsarbeit ist eine Sensibilisierung der Schweizer Bevölkerung in Bezug auf die Vermeidung von unnötigen Lebensmittelabfällen. Die Sensibilisierung soll dabei sowohl in Bezug auf den Wert von Lebensmitteln, als auch in Bezug auf die korrekte Lagerung und Verderblichkeit von Lebensmitteln erfolgen. Im Rahmen dieser Konzeptarbeit wurde eine Grundlagenstudie als Befragung in der Öffentlichkeit durchgeführt.

Zugehörige Dokumente

• Food Waste: Problem bekannt – aber nicht verankert (PDF) [PDF] 1'187 kB

Kurzbeschreibung (Französisch)

Das Bundesamt für Umwelt (BAFU) erstellt aktuell ein Konzept zur Bildung und Kommunikation rund um die Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Ziel der Kommunikationsarbeit ist eine Sensibilisierung der Schweizer Bevölkerung in Bezug auf die Vermeidung von unnötigen Lebensmittelabfällen. Die Sensibilisierung soll dabei sowohl in Bezug auf den Wert von Lebensmitteln, als auch in Bezug auf die korrekte Lagerung und Verderblichkeit von Lebensmitteln erfolgen. Im Rahmen dieser Konzeptarbeit wurde eine Grundlagenstudie als Befragung in der Öffentlichkeit durchgeführt.

Zugehörige Dokumente

• Food Waste: Problem bekannt – aber nicht verankert (PDF) [PDF] 1'187 kB

Kurzbeschreibung (Italienisch)

Das Bundesamt für Umwelt (BAFU) erstellt aktuell ein Konzept zur Bildung und Kommunikation rund um die Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Ziel der Kommunikationsarbeit ist eine Sensibilisierung der Schweizer Bevölkerung in Bezug auf die Vermeidung von unnötigen Lebensmittelabfällen. Die Sensibilisierung soll dabei sowohl in Bezug auf den Wert von Lebensmitteln, als auch in Bezug auf die korrekte Lagerung und Verderblichkeit von Lebensmitteln erfolgen. Im Rahmen dieser Konzeptarbeit wurde eine Grundlagenstudie als Befragung in der Öffentlichkeit durchgeführt.

Zugehörige Dokumente

• Food Waste: Problem bekannt – aber nicht verankert (PDF) [PDF] 1'187 kB

Auftragnehmer (Deutsch)

gfs.bern

Belastetes Budget (Deutsch)

BAFU

Gesetzliche Grundlage (Deutsch)

Art. 57 Abs. 1 RVOG Art. 57 al. 1 LOGA Art. 57 cpv. 1 LOGA

Impressum (Deutsch)

Copyright, Bundesbehörden der Schweizerischen Eidgenossenschaft | Droits d'auteur: autorités de la Confédération suisse | Diritti d'autore: autorità della Confederazione Svizzera | Dretgs d'autur: autoritads da la Confederaziun svizra | Copyright, Swiss federal authorities

Auskunft (Deutsch)

Bundesamt für Umwelt BAFUAbteilung Ökonomie und UmweltbeobachtungCH-3003 Bern [e-mail]: [phone]