Verbesserung der Nährstoffeffizienz in landwirtschaftlichen Produktionssystemen

• Forschungsstelle: ART
• Projektnummer: 12.31.02.06
• Projekttitel Englisch: Improving Nutrient Efficiency in Agricultural Production Systems
• Kurztitel: Verbesserung der Nährstoffeffizienz

Schlüsselwörter (Englisch)

Crops, fertilization, GRUDAF, nitrogen, phosphorus, potassium, organic farming, soil organic matter, soil analysis, plant nutrition, rhizodeposition, turnover of C and N

Kurzbeschreibung (Deutsch)

Die effiziente Nutzung von Nährstoffen in der landwirtschaftlichen Produktion ist einerseits aus Gründen der Ressourcenschonung (Phosphor) und anderseits wegen der Umweltbelastung durch Nährstoff-verluste (Nitrat, Ammoniak, Phosphor) eine grundlegende Voraussetzung für die Entwicklung von nachhaltigen Produktionssystemen. Im Rahmen der Ökologisierung der Landwirtschaft und der damit verbundenen Forderung einer besseren Nutzung der boden- und hofdüngerbürtigen Nährstoffe ist eine Verbesserung der Nährstoffeffizienz für die Weiterentwicklung von landwirtschaftlichen Produktions-systemen unabdingbar. Damit einher geht das Ziel einer Reduktion der Umweltbelastungen durch Nährstoffverluste aus der Landwirtschaft.
Die weitere Verbesserung der Stickstoff- und Phosphoreffizienz der schweizerischen Landwirtschaft ist ein wichtiges ökologisches Ziel der Agrarpolitik 2014-17 des Bundesamtes für Landwirtschaft. Die Forschungsarbeiten im Rahmen dieses Projektfelds zielen deshalb primär auf die Gewinnung von Erkenntnissen für die Verbesserung von Nährstoffeffizienz und -management in landwirtschaftlichen Produktionssystemen ab. Die gezielte Verbesserung der Kenntnisse der Prozesse, die in den Umsatz und die Bereitstellung und Aufnahme von Pflanzennährstoffen involviert sind, ist zudem eine grund-legende Voraussetzung zur Weiterentwicklung von nachhaltigen Landbausystemen wie dem Biolandbau.
Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) überträgt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART im Bereich der Düngung und Nährstoffbewirtschaftung u. a. folgende Vollzugsaufgaben (Art. 8 der Verordnung vom 27. Oktober 2010 über die landwirtschaftliche Forschung, VLF):
- Grundlagen für die Düngung;
- Hof- und Recyclingdünger;
- Düngungsrichtlinien für den Futterbau;
- Referenzmethoden und Laboranerkennung für Dünger- und Bodenanalysen.
Die Wahrnehmung dieser gesetzlichen Aufgaben für das BLW ist ein weiterer Schwerpunkt der Arbeiten im Rahmen dieses Projektfelds. Sie umfassen primär die Revision der 'Grundlagen für die Düngung im Acker- und Futterbau' (GRUDAF), Beiträge zur Weiterentwicklung der ‚Suisse-Bilanz‘ und die jährliche Anerkennung von privaten Labors für ÖLN-Bodenanalysen.

Projektziele (Deutsch)

Oberziel dieses Projektfelds ist die Verbesserung der Nährstoffeffizienz – mit Schwergewicht auf Stickstoff und Phosphor – in landwirtschaftlichen Produktionssystemen im Allgemeinen und im Biolandbau im Speziellen.
Teilziele
1. Steigerung der Nährstoffeffizienz im Pflanzenbau in Abhängigkeit von Bodeneigenschaften und Anbauverfahren. Früherkennung von neuen Entwicklungen im Bereich der Düngung (neue Verfahren oder Düngerprodukte) im Hinblick auf eine Verbesserung der Nährstoffeffizienz.
2. Verbesserung des Wissensstands zu den N- und C-Umsatzprozessen im System Boden-Pflanze-Dünger unter den Bedingungen des biologischen Landbaus anhand von Langzeitversuchen.
3. Charakterisierung der Nährstoffgehalte und Düngewirkung organischer Dünger, die in der schweizeri-schen Landwirtschaft und v.a. im Biolandbau als hauptsächliche Nährstoffquelle dienen.
4. Periodische Überprüfung und regelmässige Aktualisierung der Düngungsgrundlagen der verschiedenen Kulturengruppen, insbesondere der GRUDAF.
5. Redaktionelle Erarbeitung und Veröffentlichung der 'Grundlagen für die Düngung im Acker- und Futterbau' (GRUDAF), Revision 2014, in Zusammenarbeit mit Agroscope Changins-Wädenswil ACW (Federführung von ART für die GRUDAF-Module Charakterisierung des Bodens, Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit, Biolandbau, Düngemittel, Ausbringtechnik, Umweltauswirkungen der Düngung).
6. Beiträge zu den Forschungsprogrammen Proficrops und Biolandbau sowie Voruntersuchungen für die geplante Systemforschung auf dem Versuchsbetrieb Tänikon.
7. Arbeiten im Rahmen der Politikberatung und des Gesetzesvollzugs für BLW und Bundesamt für Umwelt (BAFU), insbesondere in den Bereichen Nährstoffbilanzierung (Suisse-Bilanz), Dünger-zulassung, Programme für die nachhaltige Ressourcennutzung (gem. Art. 77a und 77b LwG) und Landwirtschafts- und Umweltgesetzgebung.

Kunden/Berichterstattung (Deutsch)

Ein wichtiges Produkt des Prozessfeldes sind die die 'Grundlagen für die Düngung im Acker- und Futterbau' (GRUDAF), welche künftig am Ende jedes Arbeitsprogramms in revidierter Form erscheinen sollen. Die Ergebnisse der Forschungsarbeiten werden in Form von Publikationen für die wissenschaft-liche Gemeinschaft und die Praxis veröffentlicht. Resultate fliessen zudem in Bildungs- und Beratungs-unterlagen sowie Berichte und Stellungnahmen zuhanden von Behörden ein.

Publikationen / Ergebnisse (Deutsch)

Publikationen