Einfluss der Anordnung und Qualität von Sitzstangen und Etagenkanten in einem Volierensystem auf Brustbeinverletzungen bei Legehennen zweier selektiv auf Knochenstärke gezüchteter Zuchtlinien

• Forschungsstelle: BLV
• Projektnummer: 2.11.05
• Projekttitel Englisch: The impact of the position and quality of perches and edges of tiers in an aviary system on keel-bone injuries of laying hens of two breeds selected for opposite bone strength

Schlüsselwörter (Deutsch)

Legehennen, Sitzstangen, Brustbeinverkrümmung, Legehybrid, Stallsysteme, Tierschutz

Schlüsselwörter (Englisch)

Animal welfare, laying hen, aviary-systems, perches, keel bone deformities, behavior

Kurzbeschreibung (Deutsch)

Bei der Haltung von Legehennen in Volierensystemen treten häufig Verletzungen und Verformungen der Brustbeine auf. Die Ursachen für dieses tierschutzrelevante Problem sind bis heute nicht bekannt. Dafür verantwortlich gemacht werden u.a. Abstürze der Hennen sowie die Form und das Material der angebotenen Sitzstangen. Im Hinblick auf Präventivmaßnahmen zur Vermeidung oder Verminderung von Brustbeinverletzungen in der Volierenhaltung, ist es entscheidend die Ursachen zu untersuchen. In der hier geplanten Studie werden in einer ersten Untersuchung die Bewegungen der Hennen im Volierenbock sowie Abstürze zu bestimmten Tages- und Nachtzeiten dokumentiert und analysiert. Zusätzlich wird die Wirkung eines weichen Überzugs für Sitzstangen auf das Auftreten von Brustbeinverletzungen untersucht. Ausgehend von der Analyse der Bewegungen und Absturzsituationen aus dem ersten Teil der Studie werden bauliche Massnahmen am Volierenbock ergriffen, die zu einer Verminderung absturzgefährlicher Situationen auf den Sitzstangen bzw. auf den Ebenen im Volierensystem führen sollen. Dies wird in einer zweiten Untersuchung im gleichen Stall mit einer neuen Herde getestet. In einem dritten Experiment werden zwei experimentelle Hybride untersucht, die auf unterschiedlich starken Knochenbau selektiert wurden. Hier soll der Einfluss genetischer Selektion auf Knochenstärke auf das Auftreten von Brustbeinverletzungen in zwei verschiedenen Volierensystemen untersucht werden.

Kurzbeschreibung (Englisch)

Keel bone deformities and fractures are common problems in alternative housing systems for laying hens. The reasons for the high prevalence of keel bone deformities in adult laying hens kept in aviary systems are not clear so far. Besides the occurrences of collisions with perches or other objects, the form and material of perches may have an influence on the prevalence of broken keel bones. The aim of this study is to identify the causes for keel bone deformities in laying hens in order to develop preventive measures that reduce their occurrence.
In the first experiment locomotion and crashes of hens in the aviary system are recorded and analyzed during day and night. Additionally a prototype of soft, round polyurethane perch is tested in the context of the prevalence of keel bone deformities. Based on the results and the analysis of collisions of hens with objects in the system in the first experiment, half of the pens in the same aviary system is reconstructed with platforms and ramps in a second experiment such that accidental situations are reduced. In a third experiment the influence of genetic selection on keel bone strength is investigated in the context of keel bone deformities in two different aviary systems. Here, two different hybrids and the control line are used which were selected for opposite bone strengths.

Projektziele (Deutsch)

Ziel der Untersuchung ist es, kausale Faktoren von Brustbeinverletzungen bei Legehennen in einem modernen Volierensystem zu ermitteln. Durch direkte Beobachtungen und Videoaufnahmen anhand derer unfallträchtige Situationen analysiert werden, sollen Verbesserungen hinsichtlich des Stangenmaterials, der Anordnung der Stangen im System und der Einbauelemente erzielt und damit Abstürze der Hennen vermieden oder verringert werden. Der Vergleich zweier Zuchtlinien mit unterschiedlich starkem Knochenbau, soll den Einfluss genetisch bedingter Unterschiede in der Knochenstärke auf dieses Haltungsproblem unter schweizerischen Volierenbedingungen aufzeigen.

 

Publikationen / Ergebnisse (Deutsch)

Publications, posters and presentations

Stratmann, A.; Fröhlich, E.K.F.; Gebhardt-Henrich, S.G.; Harlander-Matauschek, A.; Würbel, H.; Toscano, M.J.
Modification of aviary design reduces incidence of falls, collisions and keel bone damage in laying hens. Applied Animal Behaviour Science, in press.

Stratmann, A. et al Soft perches in an aviary reduce keel bone damage in laying hens. PlosOne, under revision.

Stratmann, A. et al Selection for bone strength affects prevalence of keel bone damage and egg parameters in laying hens. In preparation for Poultry Science.

Stratmann, A. (2014) ISAE Congress, Vitoria-Gasteiz (poster; student poster award); (2014) EPC, Stavanger (oral presentation); (2012, 2013) Int. Tagung Angewandte Ethologie, Freiburg (oral presentation); (2013) IEC, Newcastle (poster)

Zugehörige Dokumente

• 2.11.05 DB Stratmann [PDF] 47 kB

URL-Adressen (Deutsch)

2.11.05 Stratmann/Oester Einfluss der Anordnung und Qualität von Sitzstangen und Etagenkanten in ei…