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Unité de recherche
OFAG
Numéro de projet
09.08
Titre du projet
Effizienzsteigerungspotential der Schweizer Landwirtschaftsbetriebe

Textes relatifs à ce projet

 AllemandFrançaisItalienAnglais
Mots-clé
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Description succincte
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Objectifs du projet
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Mise en oeuvre et application
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Connaissances nouvelles/Littérature
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Procédure/Etat des travaux
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Textes saisis


CatégorieTexte
Mots-clé
(Allemand)
Effizienz, Landwirtschaft, Kosteneinsparungspotenzial, Performance Measurement
Mots-clé
(Anglais)
efficiency, agriculture, cost saving potential, performance measurement
Description succincte
(Allemand)
Die Schweizer Landwirtschaft weist im internationalen Vergleich eine relativ geringe Wettbewerbsfähigkeit auf. In diesem Zusammenhang ist es vom Interesse, das Effizienzsteigerungspotenzial bzw. das Kosteneinsparungspotenzial durch Effizienzgewinne abzuschätzen. Anhand von einzelbetrieblichen Daten soll die Effizienz der Schweizer Landwirtschaftsbetriebe mittels des nicht-parametrischen Data Envelopment Analysis (DEA)- Ansatzes ermittelt werden. Dazu werden die effizientesten Betriebe, d.h. die sogenannte Frontier, eruiert. Anschliessend wird die Distanz der übrigen Betriebe zur Frontier berechnet. Durch den Effizienzgewinn reduzieren sich bei einem konstanten Output die Kosten.
Description succincte
(Anglais)
The Swiss agricultural sector shows on an international level a relative low competitiveness. In this context, it is of interest to estimate the efficiency increase potential and the associated cost saving potential of the Swiss agricultural sector. On the basis of individual farm data, the efficiency of Swiss farms will be assessed using the non-parametric Data Envelopment Analysis (DEA) approach. For that purpose, the most efficient farms, i.e. the so-called frontier, will be determined and the distance of the remaining farms to this frontier will be calculated. Keeping the output constant, the efficiency gains enable to decrease the costs.
Objectifs du projet
(Allemand)
Ziel des Projektes ist es, das Kosteneinsparungspotenzial aufgrund von Effizienzgewinnen für einzelne Betriebstypen und in einem zweiten Schritt, für die gesamte Schweizer Landwirtschaft abzuschätzen.
Objectifs du projet
(Anglais)
The aim of the project is to estimate the cost saving potential through efficiency gain of individual farm types, and in a second step, of the whole Swiss agricultural sector.
Mise en oeuvre et application
(Allemand)

Auf der Basis der Buchhaltungsdaten der Zentralen Auswertung von ART wird eine Effizienzanalyse mit dem Data Envelopment Analysis Ansatz durchgeführt. Um die natürlichen (wie Höhenlage oder Region) und anderen Einflüsse, die von der Betriebsführung nicht bedingt sind, von Effizienzunterschieden möglichst auszuschliessen, ist darauf zu achten, dass die untersuchte Betriebsgruppe relativ homogen ist. Eine Einteilung der Gruppen mindestens nach Betriebstyp und wo möglich nach Region ist deshalb Voraussetzung für aussagekräftige Ergebnisse.

Nach der einzelbetrieblichen Analyse findet eine Hochrechnung für den gesamten Sektor statt, indem die einzelnen Betriebe mit ihren Gewichten aus der Zentralen Auswertung multipliziert und addiert werden.
Mise en oeuvre et application
(Anglais)

On the basis of the data of the Swiss Farm Accountancy Data Network, an efficiency analysis using the Data Envelopment Analysis approach will be performed. In order to exclude the natural effects and any other effects that are not related to the farm management from the efficiency differences, it is important to make sure that the investigated group is relatively homogeneous. For that reason, a classification of the farms into homogeneous groups (based on the farm type and, where possible, the region) is a pre-requisite to get any meaningful results.

Once the analysis at farm level has been conducted, an extrapolation of the results at sectoral level will be done using the weighting system of the Swiss FADN.
Connaissances nouvelles/Littérature
(Allemand)

Coelli, T., Rao, D., O'Donnell, C. und Battese, G., 2005. An introduction to efficiency and productivity analysis. Springer Science + Business Media, New York.

Jan, P., 2009. Wie produktiv ist die Milchproduktion in der Bergregion? Veränderung der totalen Faktorproduktivität der Milchviehbetriebe der Bergregion im Zeitraum 1999-2007. Tagungsunterlagen, 32. Informationstagung Agrarökonomie, 17. September, 2009, Tänikon, Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon.

Lips, M. und Amman, H., 2007. Kostenvergleich im Ackerbau zwischen der Schweiz und Baden-Württemberg. Vollkostenrechnung für fünf Ackerkulturen. ART-Berichte Nr. 687. Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, Ettenhausen.

Schmid, D. 2009. Schweiz – Baden-Württemberg: Ein Produktivitätsvergleich, Agrarforschung, 16(04): 118-123.
Connaissances nouvelles/Littérature
(Anglais)

Coelli, T., Rao, D., O'Donnell, C. und Battese, G., 2005. An introduction to efficiency and productivity analysis. Springer Science + Business Media, New York.

Jan, P., 2009. Wie produktiv ist die Milchproduktion in der Bergregion? Veränderung der totalen Faktorproduktivität der Milchviehbetriebe der Bergregion im Zeitraum 1999-2007. Tagungsunterlagen, 32. Informationstagung Agrarökonomie, 17. September, 2009, Tänikon, Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon, 5 Seiten.

Lips, M. und Amman, H., 2007. Kostenvergleich im Ackerbau zwischen der Schweiz und Baden-Württemberg. Vollkostenrechnung für fünf Ackerkulturen. ART-Berichte Nr. 687. Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, Ettenhausen.

Schmid, D. 2009. Schweiz – Baden-Württemberg: Ein Produktivitätsvergleich, Agrarforschung, 16(04): 118-123.

Procédure/Etat des travaux
(Allemand)
geplanter Start der Arbeiten im Dezember 2009
Procédure/Etat des travaux
(Anglais)
The work is planned to start in December 2009