Die Befragung zielte darauf ab:
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eine Übersicht über in der Ernährungsforschung aktive Schweizer Forschungsinstitutionen und Forschende sowie deren aktuelle Forschungsfelder zu schaffen;
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zu Handen des BAG Entscheidungsgrundlagen für prioritäre Forschungsfelder im Rahmen des Nationalen Programms Ernährung und Bewegung (NPEB) bereit zu stellen und konkrete Empfehlungen für den Bereich Ernährung zu formulieren.
Der Schwerpunkt der Expertenbefragung lag im Bereich der ernährungsepidemiologischen Forschung und der Interventionsforschung.
