PLASMONIC SENSOR APPLIED TO BEVERAGE PRODUCTION MONITORING

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Numéro de projet

7754.1;6 NMPP-NM

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PLASMONIC SENSOR APPLIED TO BEVERAGE PRODUCTION MONITORING

Titre du projet anglais

PLASMONIC SENSOR APPLIED TO BEVERAGE PRODUCTION MONITORING

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Description succincte (Anglais)	PLASMONIC SENSOR APPLIED TO BEVERAGE PRODUCTION MONITORING
Résumé des résultats (Abstract) (Anglais)	This project aims at developing a novel analytical instrument for the final quality control in the beverage industry. The innovative part of the project consists in the application of coupled plasmon-waveguide resonance spectroscopy in the mid infrared. Associated with the structuring of the metallic film, one could adapt the spectroscopic properties to the substances to analyze. Moreover, this transducer has to satisfy the constraints of the food industry directives.

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Texte

Description succincte
(Anglais)

PLASMONIC SENSOR APPLIED TO BEVERAGE PRODUCTION MONITORING

Résumé des résultats (Abstract)
(Anglais)

This project aims at developing a novel analytical instrument for the final quality control in the beverage industry. The innovative part of the project consists in the application of coupled plasmon-waveguide resonance spectroscopy in the mid infrared. Associated with the structuring of the metallic film, one could adapt the spectroscopic properties to the substances to analyze. Moreover, this transducer has to satisfy the constraints of the food industry directives.