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Research unit
FOAG
Project number
03.38
Project title
Developing a Method of Conducting a Survey on Domestic Producers' Prices for Vegetables and Fruit

Texts for this project

 GermanFrenchItalianEnglish
Key words
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Short description
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Project aims
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Transfer and application
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Knowlegde improvements / Publications
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Process / State of work
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Inserted texts


CategoryText
Key words
(German)
Erhebung, Produzentenpreise, Methode, Obst, Gemüse, Beeren
Key words
(English)
Survey, producers' prices, method, fruit, vegetables, berries
Short description
(German)
Entwicklung einer einfachen, repräsentativen, anonymen und durchführbaren Erhebungsmethode von effektiven und realisierten Produzentenpreisen für inländisches Gemüse, Obst und Beeren.
Short description
(English)
Development of a simple, representative, anonymous and practicable method of conducting a survey on producers' prices actually paid for domestic vegetables, fruit and berries.
Project aims
(German)
Ziele
- Die Kenntnisse über die realisierten Produzentenpreise sind für die Festlegung von Richtpreisen ein wichtiges Instrument.
- Die Information bei der Produktion steigern
- Die Information über die Preise aller Produktionsregionen vereinen.
- Ermöglichen von gewissen Analysen der Marktmechanismen zwischen Richtpreisen und realisierten Preisen.
- Den Produzenten bei der Preisfestlegung ein Verhandlungsinstrument zur Verfügung stellen.
- Eine durchführbare und akzeptierte Erhebungsmethode zur Verfügung haben.
- Die Anonymität, die Rückverfolgbarkeit und die Qualität gewährleisten.
- Die Statistiken sollten der Realität entsprechen.
Project aims
(English)
Purpose
- information on producers' prices that have been actually paid is an invaluable tool for determin-ing recommended retail prices.
- Making better information available to producers.
- Assembling data relating to prices from all producing regions.
- Facilitating analyses of how market mechanisms interact between recommended prices and prices actually paid.
- Providing producers with a basis for negotiation when determining prices.
- Providing a practicable and recognised method of carrying out a survey.
- Ensuring anonymity, traceability, and quality.
- Statistics should be in accordance with reality.
Transfer and application
(German)
Umsetzung und Anwendung
- Diese Methode wird im Früchte- und Gemüsesektor im Rahmen der neuen Markt-Informations-Plattform umgesetzt.
- Die Ergebnisse/Zahlen werden ausgewertet für:
o Markt-Information
o Preisfestlegung oder Preisverhandlungen
o Marktanalyse, Marktplanung, Marktforschung
o WTO-Verhandlungen
o Verschiedene Statistiken (SOV, VSGP, SBV, BLW usw.)
Transfer and application
(English)
Implementation and Practical Application
- This method will be part of the new Market Information Platform for the fruit and vegetables
sector.
- Results/figures will be interpreted with a view to
o Obtaining information on the market situation
o Fixing prices or conducting price negotiations
o Doing market analysis, market planning and market research
o Conducting WTO negotiations
o Collecting statistics (SOV, VSGP, SBV, BLW, etc.)
Knowlegde improvements / Publications
(German)
-Interne Dokumentation des SBV, SOV, VSGP, Qualiservice
- Handbuch Beeren 2002, 2003
- Obstbau 1. Auflage 1997
- Jahresberichte SOV
- Diverse Unterlagen (BLW, BFS, SOV, VSGP, ausländische Quellen)
- Jahresberichte SZG, 2003, 2004
- Lothar Sachs, Angewandte Statistik, Anwendung statistischer Methoden, Springer
- FOCUS Lexikon, Werbeplanung Mediaplanung Marktforschung Kommunikationsforschung Mediaforschung von W. J. Koschnick
- Universität Bonn, Prof. Dr. Klaus Greve, Grundlagen der Stichprobentheorie
- Anderson/Popp/Schaffranek/Steinmetz/Stenger, München/Bern/Mannheim, Schätzen und Testen
- Methodik zur Erfassung von realisierten Produzentenpreisen von Früchten und Gemüse; Studie erstellt im Auftrag des Bundesamtes für Landwirtschaft durch den Schweiz. Bauernverband (SBV), den Schweiz. Obstverband (SOV) und den Verband Schweiz. Gemüseproduzenten (VSGP); März/Oktober 2005
Knowlegde improvements / Publications
(English)
- Internal documentation SBV, SOV, VSGP, Qualiservice
- Manual berries 2002, 2003
- Fruit-growing 1. Edition 1997
- Annual reports SOV
- Various documents (BLW, BFS, SOV, VSGP, foreign sources)
- Annual reports SZG, 2003, 2004
- Lothar Sachs, Angewandte Statistik, Anwendung statistischer Methoden, Springer
- FOCUS Lexikon, Werbeplanung Mediaplanung Marktforschung Kommunikationsforschung Mediaforschung von W. J. Koschnick
- Universität Bonn, Prof. Dr. Klaus Greve, Grundlagen der Stichprobentheorie
- Anderson/Popp/Schaffranek/Steinmetz/Stenger, München/Bern/Mannheim, Schätzen und Testen
- Methodik zur Erfassung von realisierten Produzentenpreisen von Früchten und Gemüse; Studie erstellt im Auftrag des Bundesamtes für Landwirtschaft durch den Schweiz. Bauernverband (SBV), den Schweiz. Obstverband (SOV) und den Verband Schweiz. Gemüseproduzenten (VSGP); März/Oktober 2005
Process / State of work
(German)
Arbeitsvorgang / Stand der Arbeiten
- Forschungsauftrag: 19.4.04
- Arbeitsgruppe "Erhebung" bilden: Anfang Mai
- Erarbeitung des Projektes: Mitte Mai
- Einreichen des Zwischenberichtes 30. November 2004
- Einreichen des Schlussberichtes 30. März 2005
- Offizieller Projektabschluss Januar 2006
Process / State of work
(English)
Schedule
- Research assignment April 19, 2004
- Establishment of a task force in charge of the survey beginning of May
- Preparation of project middle of May
- Submission of interim report November 30, 2004
- Submission of final report March 30, 2005
- Officiel project end: January 2006