Schlüsselwörter
(Englisch)
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life cycle assessment, grassland system, cropping system, integrated farming, organic farming
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Kurzbeschreibung
(Deutsch)
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Die Öffentlichkeit fordert eine verstärkte Ökologisierung der Landwirtschaft. Der Bund unterstützt besonders um-weltschonende Bewirtschaftungsweisen und ergriff entsprechende Massnahmen unter anderem mit dem Ziel einer ökologischen Verbesserung des Acker- und Futterbaus. Parallel zu diesem Prozess werden neue Anbausysteme entwickelt (z.B. low-input Systeme, Minimal-Bodenbearbeitungssysteme), welche zu einer nachhaltigen Entwick-lung der Landwirtschaft beitragen sollen.
In diesem Kontext ist es besonders wichtig, die Umweltleistungen unterschiedlicher, besonders relevanter, integ-rierter und biologischer Ackerbau- und Graswirtschaftsysteme mittels der Ökobilanzierung möglichst sachlich, auf systematische und nachvollziehbare Weise zu analysieren und ökologisch zu bewerten. Aus diesem Grund wurde 2000 ein Projekt ins Leben gerufen, das es nun erfolgreich abzuschliessen gilt.
Die Analyse erfolgt je nach Bedarf und Situation sowohl auf der Ebene Parzelle als auch auf jener der Fruchtfolge. Die Untersuchungen beruhen auf erhobenen Daten aus Feldversuchen und auf repräsentativen Modelldaten, welche aus Statistiken, Empfehlungen, Beratungsunterlagen, Betriebsnetzen, etc. abgeleitet werden. Durch die Ermittlung ökologischer Schwachstellen oder Leistungen relevanter Anbausysteme soll das Projekt wichtige Informationen zuhanden der Agrarforschung, der Praxis und der Beratung, aber auch der Politik liefern. Die Ergebnisse sollen Grundlagen für die zukunftsweisende Weiterentwicklung umweltschonender Anbausysteme schaffen.
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Projektziele
(Deutsch)
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- Umfassende Bewertung der Umweltwirkungen repräsentativer Ackerkulturen (Getreide, Hackfrüchte und Kör-nerleguminosen) und Wiesenarten (mit unterschiedlicher Intensität und Nutzungsart) auf Parzellenebene.
- Vergleichsökobilanz ausgewählter Fruchtfolgen (DOK, Burgrain).
- Vergleiche zwischen Landbauformen (konventionell, integriert, biologisch), Produktionsintensitäten (Dün- gungsniveaus, Intensität des Pflanzenschutzes), Nutzungsarten (Mahd/Weide, Art der Konservierung) und Pro-duktionsregionen (Tal, Hügel, Berg).
- Aufzeigen von Schwachstellen, Stärken und Optimierungspotenzialen für jede berücksichtigte Ebene und jedes Untersuchungsobjekt.
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Umsetzung und Anwendungen
(Deutsch)
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Für spezifische Informationen kontaktieren Sie bitte die angegebene Person.
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Umsetzung und Anwendungen
(Englisch)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Umsetzung und Anwendungen
(Französisch)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Umsetzung und Anwendungen
(Italienisch)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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Neue Kenntnisse/Literatur
(Deutsch)
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- Charles R. and Nemecek T., 2002. A standardised method to assess the environmental impact of grain legumes. Grain Legumes 36, 18-19.
- Frick C., Dubois D., Nemecek Th., Gaillard G. und Tschachtli R., 2001. Burgrain: Vergleichende Ökobilanz dreier Anbausysteme. Agrarforschung 8 (4), 152-157.
- Nemecek T. und Huguenin O., 2002. Beurteilung von Graslandsystemen. Schriftenreihe der FAL 38, 16- 18.
- Nemecek T., Kufrin P., Menzi M., Hebeisen T. und Charles R., 2002. Ökobilanzen verschiedener Anbauvari-anten wichtiger Ackerkulturen. In: 114. VDLUFA-Kongress Leipzig, 16.-20.9.02, Kurzfassungen der Referate, 70-71.
- Nemecek Th., Frick D., Dubois D. and Gaillard G., 2001. Comparing farming systems at crop rotation level by LCA. International Conference on LCA in Foods, 26.-27.4.2001, Gothenburg. SIK-Dokument 143, 65-69.
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Arbeitsvorgang/Stand der Arbeiten
(Deutsch)
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- Einerseits werden Daten aus langjährigen Praxisversuchen verwendet, welche von den Experten der betroffe-nen Teilprodukte ermittelt und bearbeitet wurden. Analysiert wurden die Daten aus den Fallstudien im Acker- und Futterbau (DOK, Burgrain).
- Andererseits wurden Anbauvarianten im Acker- und Futterbau durch Experten der entsprechenden Teilproduk-te und anderer Institutionen definiert, welche mittels Ökobilanz bewertet und analysiert werden sollen.
- Die entsprechenden Ökobilanzen basieren auf der im Projekt 04.14.3.1 entwickelten Methode. Die Ergebnisse werden mittels der Ökobilanz-Datenbank SALCA und der Berechnungsinstrumente aus dem selben Projekt unter Einbezug der aktualisierten Daten aus der ecoinvent-Datenbank neu berechnet und durch die neuen Wir-kungskategorien Bodenqualität und Biodiversität ergänzt. Sie werden zusammen mit den Experten der betroffenen Teilprodukte und Institutionen ausgewertet und bilden die Grundlage für eine abschliessende Berichterstattung in Form einer Schriftenreihe. Diese wird gemäss ISO-Norm 14040 von einem externen Prüfer kritisch beurteilt.
- Das Projekt ist Teil der KA "Verbesserungen der Ertrags- und Umweltleistungen des biologischen Ackerbaus" und "Ökologische Graslandnutzung im Voralpen- und Berggebiet".
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Kunden/Berichterstattung
(Deutsch)
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Landwirtschaftliche Beratung, Nahrungsmittelindustrie und -verteiler, SBV, Biosuisse, Forschungsinstitutionen, BLW, BUWAL, Kant. Landwirtschafts- und Umweltämter, WWF, Pro Natura, Stiftung für Konsumentenschutz.
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Publikationen / Ergebnisse
(Deutsch)
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Publikationen / Ergebnisse
(Englisch)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Publikationen / Ergebnisse
(Französisch)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Publikationen / Ergebnisse
(Italienisch)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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