Mots-clé
(Anglais)
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Vitis vinifera, sucking insects, diseases, growth, yield, fruit quality, carbohydrate reserves, photosynthesis, gas exchange
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Description succincte
(Italien)
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Per stress biotici si intende l'azione trofica di insetti o malattie con ripercussioni negative sulla formazione della produzione e l'accrescimento vegetativo. Se per le malattie non esistono ancora soglie di tolleranza, per i parassiti animali, e in particolare per quelli secondari, esse sono o aleatorie o basate solo su criteri puramente economici senza considerare il sistema di produzione. Il danno non è quindi analizzato considerando il sistema produttivo e in particolare le capacità di compensazione della pianta. Di conseguenza la definizione di adeguate strategie d'intervento devono scaturire da un'analisi che consideri
1. l'ecosistema
2. l'influsso del problema sulla formazione della produzione
3. le capacità di compensazione della pianta
Le conoscenze in questo ambito sono frammentarie e generalmente incomplete. Poco o nulla è stato fatto per le malattie, mentre per gli insetti "secondari", la regola consiste nell'impiego di insetticidi ad ampio spettro d'azione.
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Objectifs du projet
(Italien)
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Questo particolare approccio, applicato esclusivamente da più di 8 anni alla RAC (non vi sono in Svizzera o all'estero progetti di questo tipo sulla vite), ha lo scopo di definire e quantificare le interazioni esistenti tra pianta, parassita e ambiente colturale sulla formazione della produzione. L'acquisizione dei necessari dati permetterà di:
1. Analizzare la problematica e l'importanza del problema sulla base delle conoscenze attuali dei principali elementi del sistema di produzione.
2. Proporre delle adeguate strategie di lotta incentrate su misure preventive (modifica del sistema colturale), curative (definizione di adeguate soglie di tolleranza e di strategie d'intervento) o ecologiche (gestione dell'agro-ecosistema per favorire o rafforzare l'azione degli antagonisti).
Con questo approccio si vuole quindi proporre una completa visione dei problemi e apportare le necessarie informazioni per determinare metodologie di lotta confacenti alla definizione di Produzione Integrata.
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Mise en oeuvre et application
(Allemand)
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Für spezifische Informationen kontaktieren Sie bitte die angegebene Person.
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Mise en oeuvre et application
(Anglais)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Mise en oeuvre et application
(Français)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Mise en oeuvre et application
(Italien)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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Connaissances nouvelles/Littérature
(Italien)
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I lavori intrapresi, in modo completo e non, in questo ambito hanno analizzato solo alcuni aspetti del sistema (Cabaleiro et al., 1999; Credi and Babini, 1997; Guidoni at al., 1997; Kliewer et. al., 1976; Reynolds et al., 1997; Wolpert et al., 1992, Chinnici et al., 1999, Piva et al., 1997, Munkvold, 1994; Kast, 1989, Lakso, A. N. et al., 1982; Orlandini and Giuntoli, 1998; Sthienberg, 1992; Goodwin et al., 1988), ma pochi hanno considerato tutti gli elementi (Boller et al., 1989; Boller and Candolfi, 1990; Candolfi, 1991; Candolfi et al., 1993; Linder and Jermini, 2001; Martinson et al. 1997; McNally P. S. et al., 1985, Jermini et al., 2001). I lavori svolti alla RAC sulla cicalina verde (Progetto PA 2000-2003 00.21.2.12) e la peronospora (Progetto PA 2000-2003 00.21.2.05) hanno permesso di meglio conoscere le interazioni esistenti tra parassita e pianta e la risposta di quest'ultima agli stress, così come vi sia la necessità di verificare il modello comportamentale costruito nei vari ambienti produttivi (Linder and Jermini, 2001, Linder et al. 2003). Comunque, molto poco si conosce del reale impatto sulla pianta di vari insetti secondari quali tripidi, erniosi e cimice verde, per i quali si applica tutt'oggi degli insetticidi, e malattie come escoriosi, esca e armillaria.
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Procédure/Etat des travaux
(Italien)
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Con il PA 2000-03 si è dato particolare peso, in funzione dei mezzi messi a disposizione, alla problematica della cicalina verde (Empoasca vitis) in Vallese sul Pinot noir. Le prove, hanno evidenziato l'impatto estremamente debole della 1a generazione e nessuna differenza produttiva o qualitativa. Si sono quindi proposte nuove soglie di tolleranza e l'abbandono della lotta contro la 1a generazione. Si vuole perciò ora analizzare la reale dannosità dell'erinosi, contro la quale si applicano generalmente trattamenti la cui necessità non è mai stata provata. Allo stesso modo si vuole affrontare il problema escoriosi, che in Ticino ha assunto particolare importanza in modo da valutare, in funzione anche delle strategie di lotta applicate, il suo reale impatto sulla produttività e la crescita delle viti. L'esecuzione del progetto prevede 5 fasi di studio:
1. Definizione dei parametri biologici necessari alla valutazione delle popolazioni dei parassiti e del danno
2. Analisi del danno (misurazione crescita vegetativa, produttività e qualità delle viti, scambi gassosi, riserve) in funzione del vitigno e delle tecniche colturali applicate nelle varie regioni.
3. Analisi delle possibilità di compensazione del danno da parte della pianta.
4. Analisi delle possibilità di lotta. Sulla base dei risultati ottenuti sarà possibile proporre delle strategie di lotta adeguate alla risposta della pianta che potranno contemplare delle misure ecologiche (gestione ambientale), preventive (modifica delle tecniche colturali) o curative (adeguate soglie di tolleranza, diversa pianificazione degli interventi con prodotti fitosanitari).
5. In funzione dei risultati del punto 4, eventuale verifica dell'efficacia della strategia proposta
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Dépenses spécifiques au projet
(Italien)
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Integratore di superficie fogliare Fr. 22'000.-- Utilizzato periodicamente fra giugno e settembre.
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Destinataires/Diffusion des résultats
(Italien)
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Viticoltori, Uffici fitosanitari cantonali, Organizzazioni professionali
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Publications / Résultats
(Allemand)
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Für spezifische Informationen kontaktieren Sie bitte die angegebene Person.
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Publications / Résultats
(Anglais)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Publications / Résultats
(Français)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Publications / Résultats
(Italien)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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