Entwicklung eines kombinierten Verfahrens für die rasche und schonende Trocknung stückiger Lebensmittel

Unité de recherche

INNOSUISSE

Numéro de projet

6106.1;5 FHS-LS

Titre du projet

Entwicklung eines kombinierten Verfahrens für die rasche und schonende Trocknung stückiger Lebensmittel

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