Erhebung des Mineralstoffverbrauchs durch den Verbrauch an alkoholfreien Getränken

• Unité de recherche: OFSP
• Numéro de projet: 03.000575

Mots-clé (Allemand)

Mineralstoffverbrauch
alkoholfreie Getränke

Description succincte (Allemand)

Verfassen einer Originalpublikation für den 5. SEB inkl. Berücksichtigung von Korrekturen durch interne/externe Reviewer bis zur Akzep-tanz des Artikels

Objectifs du projet (Allemand)

Erfassen des Mineralstoffverbrauchs der Schweizer Bevölkerung anhand des Verbrauchs an alkoholfreien Getränken.

Erfassen des Verbrauchs an alkoholfreien Getränken , insbesondere aber von Mineralwasser und Süssgetränken. Das Ergebnis wird nach Produkt aufgeschlossen.

Es soll eine Erhebung an mind. 200 Probanden durchgeführt werden. Die Probanden werden nach ihrem Getränkekonsum gefragt mit Hilfe eines 7 Tage-Essprotokolls.