5. SEB: Vegetarismus in der Schweiz

Forschungsstelle

BAG

Projektnummer

03.000149

Projekttitel

5. SEB: Vegetarismus in der Schweiz

Texte zu diesem Projekt

	Französisch	Italienisch	Englisch
Schlüsselwörter	-	-	-
Kurzbeschreibung	-	-	-
Projektziele	-	-	-

Kategorie	Text
Schlüsselwörter (Deutsch)	5. SEB Vegetarismus in der Schweiz
Kurzbeschreibung (Deutsch)	Beleuchten des Vegetarismus in der Schweiz, mit besonderem Augenmerk auf die Kleinkin-dern von Veganermüttern und dem B12 Status bei jungen Frauen in Form eines Übersichtsartikels.
Projektziele (Deutsch)	Einbezug spez. Ernährungsfragen über den Fleischverzehr und von Vitamin B12 bei der Studie an jungen Frauen in St. Gallen.