Programme de simulation de la migration dans les emballages multicouches à l'aide des éléments finis. Advanced Kinetics and Technology Solutions (AKTS), Sion. - Texte

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Forschungsstelle

BAG

Projektnummer

03.000323

Projekttitel

Programme de simulation de la migration dans les emballages multicouches à l'aide des éléments finis. Advanced Kinetics and Technology Solutions (AKTS), Sion.

Texte zu diesem Projekt

	Deutsch	Französisch	Italienisch	Englisch
Schlüsselwörter	-		-	-
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Abstract	-		-	-
Umsetzung und Anwendungen	-		-	-
Publikationen / Ergebnisse	-		-	-

Erfasste Texte

Kategorie	Text
Schlüsselwörter (Französisch)	Migration l'aide des éléments finis
Kurzbeschreibung (Französisch)	Le mandat consiste à développer un programme informatique de modélisation de la diffusion dans les matériaux. AKTS fournit une application exécutable capable de simuler la migration des additifs dans les matériaux d'emballage en contact avec les denrées alimentaires. Le programme reprend toutes les caractéristiques et possibilités du programme de simulation SML version 2.0 (sauf le CH-synoptic) et doit inclure les innovations suivantes : 1) Simulation de la diffusion d'un migrant dans un emballage multicouche (film laminé) par la méthode des éléments finis. 2) Simulation de sauts de température durant la migration. 3) Coefficient de diffusion du migrant non constant (influence de la concentration sur le coefficient de diffusion) 4) Simulation de la diffusion de l'aliment dans l'emballage
Projektziele (Französisch)	L'objectif est de développer une 3e version du programme SML en utilisant l'approche mathématique des éléments finis. Cette méthode offre des possibilités nouvelles pour la simulation de la diffusion et permet d'inclure des améliorations déterminantes à la version 2 du programme, notamment la modélisation des emballages multicouches (films laminés).
Abstract (Französisch)	Le programme SML version 3, permettant de simuler la migration des contaminants des emballages multicouches dans les denrées alimentaires a été développé et fonctionne selon le cahier des charges établi.
Umsetzung und Anwendungen (Französisch)	Le programme SML v3 sera commercialisé par la firme AKTS dans le courant de l'année 2004 (www.akts.com)
Publikationen / Ergebnisse (Französisch)	Une présentation orale sur les possibilités du programme est prévue au 3rd int. symposium on Food Packaging, ILSI Europe, Barcelona, November 2004.