Biobetriebe

• Research unit: FOAG
• Project number: 94.11

Key words (German)

Fütterung von Milchkühen, Qualität der Futtermittel, Nährstoffversorgung

Short description (German)

In ca. 150 Praxisbetrieben des biologischen Landbaus soll die Fütterung von Milchkühen untersucht und dabei abgeklärt werden inwiefern, im Vergleich zu konventionell geführten Betrieben, Unterschiede bezüglich Zusammensetzung und Qualität der eingesetzten Futtermittel und insbesondere in der Nährstoffversorgung bestehen.

Project aims (German)

Basis für die Auswahl der Betriebe bilden zufällige Stichproben (Stratifizierung).
Die Betriebe werden mittels einheitlichen Checklisten analysiert und die Daten gemäss detailliertem Forschungsplan aufgenommen und ausgewertet.
Bei der Fütterung werden die Weidebedingungen sowie die Bedingungen für die Beschaffung und Konservierung des Futters für die Wintersaison besonders beurteilt. Alle Futterumstellungen sind von den Betrieben zu melden und für alle eingesetzten Futtermittel ist ein Rohnährstoffanalyse vorgesehen.
Der Nährzustand aller Tiere wird nach dem System Edmonson zur Beurteilung der Körperkondition erfasst.

Transfer and application (German)

Erweiterung der Kenntnisse / aufzeigen von Unterschieden zwischen Bio- und konventioneller Betriebsführung.