Betriebswirtschaftliche Analyse der Umlagerung der Stützung vom Produkt zu Produktionsfaktoren im Milchsektor (Talsektor)

• Forschungsstelle: BLW
• Projektnummer: 02.01
• Projekttitel Englisch: Analysis of model farms operating in milk production and traditional farming under consideration of different scenarios of milk price development and direct payments

Schlüsselwörter (Deutsch)

Milchkontingentierung, Umlagerung Milchstützung

Schlüsselwörter (Englisch)

Milk quotas; Rearangement of milk support

Kurzbeschreibung (Deutsch)

Erkenntnisgewinn aus Modellbetrieben mit den Betriebszweigen Milchproduktion und klassischem Ackerbau angepasst an die aus der Statistik gewonnenen Erkenntnisse unter verschiedenen Milchpreis und Direktzahlungsszenarien.

Kurzbeschreibung (Englisch)

Analysis of model farms operating in milk production and traditional farming, adjusted with results from Federal Statistics and under consideration of different scenarios of milk price development and direct payments.

Projektziele (Deutsch)

Aufzeigen der Strukturveränderung der schweizerischen Landwirtschaftsbetriebe in der Talzone; Aufzeigen der Tendenz der Entwicklung der Milch- und Rindfleischmengen unter verschiedenen Szenarien.

Projektziele (Englisch)

Investigation of the structural change of farms in the Swiss lowlands, and tendencies of development of milk and beef quantities under different scenarios.

Umsetzung und Anwendungen (Deutsch)

Erkenntnisgewinn für die Konsequenzen der neuen Agrarpolitik 2007

Neue Kenntnisse/Literatur (Deutsch)

Methoden
Statistische Methoden (Clusteranalyse und deskriptive Statistik);
Modellrechnung mittels linearer Programmierung (LP);
Neue Kenntnisse
Tendenz zu grösseren Milchbetriebseinheiten
Tendenz zur Milchproduktion mit Low Cost - Kühen

Neue Kenntnisse/Literatur (Englisch)

Methods:·
- statistical methods (cluster analysis and descriptive statistics)
- calculations with a linear programming model
New cognitions:
- tendency toward larger mikl production units
- tendency toward milk production with low-cost cows

Arbeitsvorgang/Stand der Arbeiten (Deutsch)

abgeschlossen

Arbeitsvorgang/Stand der Arbeiten (Englisch)

completed