Mots-clé
(Allemand)
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Berechnung Erzeugeranteil; Marktspanne; Preisbildung Nahrungsmittel
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Mots-clé
(Anglais)
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Calculation, share of producers, price building of sustenance
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Description succincte
(Allemand)
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Berechnung der Marktspanne und des Erzeugeranteils für Nahrungsmittel in der Schweiz für die Jahre 1988 bis 1998.
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Description succincte
(Anglais)
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Calculation of marketing margins and share of producers for sustenance in Switzerland for 1988 to 1998.
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Objectifs du projet
(Allemand)
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Erarbeitung der Methode für die Berechnung einer globalen Marktspanne bei Nahrungsmitteln in der Schweiz. Das Berechnungsmodell ist so gestaltet, dass erstens Vergleiche mit dem Ausland möglich sind und zweitens ein Modell vorliegt, dass sich die Fortführung der globalen Berechnung in den kommenden Jahren möglichst einfach gestaltet.
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Objectifs du projet
(Anglais)
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Working out a method to calculate marketing margins for sustenance in Switzerland. First, the calculating model has to be established to compare Swiss data with foreign data. Second, it has to ensure a successive global calculation for future years.
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Mise en oeuvre et application
(Allemand)
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Die Fortführung der globalen Berechnung der Marktspanne kann mittels Eingabe aktueller Zahlen in Excel-Tabellen einfach durchgeführt werden.
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Mise en oeuvre et application
(Anglais)
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The continuation of the global calculation of market margins is possible by feeding the Excel calculation program with the relevant figures.
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Connaissances nouvelles/Littérature
(Allemand)
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- Bundesamt für Landwirtschaft (2000): Agrarbericht 2000, S. 235-239.
- Markus König und Richard Senti (2001): Wie viel bekommt der Bauer vom Konsumentenfranken? Neue Zürcher Zeitung, Nr. 16, 20./21. Januar, S. 29.
- Markus König und Richard Senti (2000): Der Anteil des landwirtschaftlichen Produktionswerts an den Verbrauchsausgaben für Nahrungsmittel in der Schweiz: Methodisches Vorgehen und Berechnungsergebnisse für die Jahre 1988 bis 1998. Schlussbericht für das Bundesamt für Landwirtschaft.
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Connaissances nouvelles/Littérature
(Anglais)
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- Bundesamt für Landwirtschaft (2000): Agrarbericht 2000, S. 235-239.
- Markus König und Richard Senti (2001): Wie viel bekommt der Bauer vom Konsumentenfranken? Neue Zürcher Zeitung, Nr. 16, 20./21. Januar, S. 29.
- Markus König und Richard Senti (2000): Der Anteil des landwirtschaftlichen Produktionswerts an den Verbrauchsausgaben für Nahrungsmittel in der Schweiz: Methodisches Vorgehen und Berechnungsergebnisse für die Jahre 1988 bis 1998. Schlussbericht für das Bundesamt für Landwirtschaft.
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Procédure/Etat des travaux
(Allemand)
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Das Projekt ist vom externen Ersteller abgeschlossen. Der Bericht liegt beim BLW vor. Dieses macht für den eigenen Gebrauch die notwendigen Berechnungen über die Entwicklung der Marktspanne.
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Procédure/Etat des travaux
(Anglais)
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The project has been completed by an extern author. The report is available at BLW. BLW will be carrying out its own calculation in regards to the development of market margins.
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