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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
118.369 INT-LS
Titre du projet
Fermentation Using Metabolic Additions and AI for Authentic Meat Imitation
Titre du projet anglais
Fermentation Using Metabolic Additions and AI for Authentic Meat Imitation
Etat du projet En cours / engagé
 
Date de début 01.03.2025
Date de fin 31.08.2026
 
Coûts totaux approuvés 54'803.50  CHF
Domaine 60 Life Sciences
Catégorie de projet Projet
Type de recherche Recherche appliquée et développement
Code NABS Production et technologie industrielles
 
Disciplines/domaines
100 % T490 Biotechnologie
Dernière modification du projet