Fermentation Using Metabolic Additions and AI for Authentic Meat Imitation

Forschungsstelle

INNOSUISSE

Projektnummer

118.369 INT-LS

Projekttitel

Fermentation Using Metabolic Additions and AI for Authentic Meat Imitation

Projekttitel Englisch

Fermentation Using Metabolic Additions and AI for Authentic Meat Imitation

Projektstatus	In Bearbeitung / verpflichtet

Startdatum	01.03.2025
Endedatum	31.08.2026

Gesamtkosten bewilligt	54'803.50 CHF
Bereich	60 Life Sciences
Proj. Kategorie	Projekt
Forschungsart	Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation	Industrielle Produktivität und Technologie

Fachbereiche	100 % T490 Biotechnologie

Letzte Änderung Projekt