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Research unit
INNOSUISSE
Project number
127.086 INNO-LS
Project title
Stabilisierung eines Spontansauerteiges mittels geeignetem Anstellgut-Backupverfahren und einer Methode zur langfristigen und vollumfänglichen Konserv
Project status Finished
 
Start date 25.02.2025
End date 30.06.2026
 
Granted total costs 15'000.00  CHF
Section 60 Life Sciences
Project category Project
Research type Applied research and development
NABS classification Industrial production and technology
 
Research disciplines
100 % T490 Biotechnology
Last modification of the project