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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
69606.1 INNO-LS
Projekttitel
Innovative fermentation method of cassava for a standardised Attiéké manufacturing process.
Projekttitel Englisch
Innovative fermentation method of cassava for a standardised Attiéké manufacturing process.
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 06.11.2023
Endedatum 06.11.2024
 
Gesamtkosten bewilligt 15'000.00  CHF
Bereich 60 Life Sciences
Proj. Kategorie Projekt
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Industrielle Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % T430 Lebensmitteltechnologie
Letzte Änderung Projekt