System to optimize the tannin profile of wines without chemical additives

Unité de recherche

INNOSUISSE

Numéro de projet

43259.1 INNO-LS

Titre du projet

System to optimize the tannin profile of wines without chemical additives

Titre du projet anglais

System to optimize the tannin profile of wines without chemical additives

Etat du projet	Terminé

Date de début	22.02.2020
Date de fin	22.02.2021

Coûts totaux approuvés	15'000.00 CHF
Domaine	60 Life Sciences
Catégorie de projet	Projet
Type de recherche	Recherche appliquée et développement
Code NABS	Production et technologie industrielles

Disciplines/domaines	100 % T430 Technologie agro-alimentaire

Dernière modification du projet