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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
18153.2 PFLS-LS
Projekttitel
Schweizer Brot ohne Alterung
Projekttitel Englisch
Swiss Bread without ageing
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 01.01.2017
Endedatum 01.07.2020
 
Gesamtkosten bewilligt 497'348.00  CHF
Bereich 20 Förderbereich Life Sciences
Proj. Kategorie Projekt
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Industrielle Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % T430 Lebensmitteltechnologie

Letzte Änderung Projekt