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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
10182.1;12 PFLS-LS
Projekttitel
Entwicklung eines Technologiekonzeptes zur Herstellung in der Energiedichte reduzierter Confec-tionery- Produkte (LECO)
Projekttitel Englisch
New processing concept for low energy density confectionery with premium quality (LECO)
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 01.11.2009
Endedatum 05.02.2015
 
Gesamtkosten bewilligt 330'000.00  CHF
Bereich 20 Förderbereich Life Sciences
Proj. Kategorie Projekt
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Nicht aufteilbare / nicht zuteilbare Forschung
 
Fachbereiche
100 % T430 Lebensmitteltechnologie
Letzte Änderung Projekt
27.11.2014