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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
5995.1;8 KTS-IW
Projekttitel
Rapid Cooling of Seed Tempered Chocolates
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 01.09.2003
Endedatum 04.01.2010
 
Gesamtkosten bewilligt 192'500.00  CHF
Bereich 5 KTI
Proj. Kategorie Projekt
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Industrielle Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % T150 Werkstofftechnologie
Letzte Änderung Projekt
27.11.2014